Del Lector | Perspectivas de los precios de los alimentos

Perspectivas mundiales a largo plazo en los precios de los productos agrícolas, factores que impulsaran los mercados en los próximos diez años y situación real  de Colombia en el contexto global.

Según el Dr. MIKE DWYER, director de análisis de políticas globales del departamento de Agricultura de los Estados Unidos,  En su conferencia del 16 de julio en Bogotá, invitado por el Ministerio de Agricultura y desarrollo rural de Coloombia, las siguientes son las perspectivas mundiales para los precios de  los productos agrícolas y los factores que impulsarán los mercados agrícolas en los últimos diez años; conceptos a los cuales haré los comentarios personales en diferente tipo de letra, refiriéndome a Colombia y pongo a consideración de la opinión pública la situación, para su análisis, opinión y reflexión.¨ La creciente demanda global proyectada, mantendrá los ingresos netos agrícolas altos en Estados Unidos¨.  Es lógica esta situación para un gran exportador. 

En Colombia se mantendrán los ingresos bajos por la falta de productividad,  competitividad, infraestructura,  acceso a mercados y apoyo del estado; situación que se agrava por la falta de mano de obra y los altos costos de producción.

"Algunos factores a nivel mundial, impactarán los mercados agrícolas y de alimentos en EE. UU. Como el crecimiento económico global y el surgimiento de “la clase media” en los países en vía de desarrollo, el valor del dólar, la producción mundial de biocombustibles, el papel del comercio y su liberación, Los precios de insumos agrícolas, tierra adicionalmente cultivable, el desarrollo de la tecnología y la dinámica de mercados emergentes".

En nuestro país, los impactos son más negativos que positivos, La clase media no crecerá significativamente, el valor bajo del dólar le sirve a los ricos al igual que el negocio de los biocombustibles, La liberación del comercio nos perjudica ,porque no estamos preparados para competir, tenemos los insumos más costosos de Latinoamérica, la tierra nueva para cultivar no es de los agricultores, la tecnología no se transfiere y el acceso a mercados para productos agrícolas es incipiente.

"Las zonas de libre comercio han proliferado mundialmente, aumentando el mercado; los grandes exportadores han tenido fuertes ganancias en los últimos años". Es verdad, pero para nuestro caso, los tratados internacionales han perjudicado la producción agropecuaria nacional  porque fueron mal negociados, nos convertimos en importadores, Las exportaciones son muy concentradas, tanto que EE. UU. Y la unión Europea demandan el 60%, Suramérica el 20% y en el mercado de Asia, el más importante, solo colocamos el 5% de nuestras exportaciones.

"Los precios de la energía y los insumos se mantendrán altos por la fuerte demanda global. La energía, y productos para la agricultura: Precios del diesel, fertilizante, semillas, agroquímicos, suben costos de producción y motivan precios altos para los productos agrícolas".

En los países desarrollados los precios de los productos agrícolas compensan los costos de producción y generan un justo margen de utilidad, en nuestra agricultura asumimos más costos y vendemos a menos precio, porque el mercado y las industrias no tienen en cuenta los precios internacionales y asumen una posición domínate para pagarle mal al productor nacional y  en la Gasolina y el diesel, no solo es el alto costo del galón de combustible sino la falta de control en la medida de los mismos.

"América del sur, probablemente liderará la expansión agrícola (Principalmente tierras nuevas en Brasil) Rusia y Ucrania también incursionaran, pero África a pesar de que tiene más tierra no cultivada, tendrá limitantes por los altos costos de mercadeo, la pobre infraestructura y las distancias a los mercados".

Colombia tiene un gran potencial en tierras nuevas para agricultura, pero no hay una política de tierras  eficiente para su asignación y legalización, las multinacionales tendrán la mayor opción de expansión y las fuerzas al margen de la ley seguirán influyendo en el mercado de tierras.

"¿Dónde ocurrirán las ganancias? Transporte / Infraestructura de almacenamiento y costos de mercadeo¨. Situaciones que manejan los monopolios en Colombia. El aumento de la producción global, desde 1.990, se ha debido principalmente a incrementos en rendimiento y al buen papel de la biotecnología. Aunque en Colombia se han logrado algunos avances al respecto, estamos lejos del promedio de países exportadores.
 En el contexto mundial se aprecia una ”EPOCA DORADA PARA LA AGRICULTURA".

Los productores recibirán precios altos en la próxima década, habrá crecimiento fuerte de la demanda mundial de alimentos, concentrados, biocombustibles, fibra, el dólar seguirá relativamente débil, lo que supone que altos precios de los productos agrícolas y aumentos en la producción deben ayudar a la rentabilidad total de la agricultura. Pero en Colombia el efecto es contrario, porque cada vez abrimos más las fronteras para que nos inunden de productos extranjeros, son bajas nuestras ofertas exportables,  no se apoya nuestra agricultura para lograr productividad, competitividad y sostenibilidad en los mercados y se desprecia al agricultor nacional y a sus productos, lo que ha llenado la copa, motivando manifestaciones y protestas.

“La agricultura, con los recursos naturales y el medio ambiente, son el sustento de la vida y el soporte de la paz en el mundo”

Darío Álvarez Morantes
Dirigente gremial
Presidente de Conagro.

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