Quinua en la dieta escolar de Bogotá

La Alcaldía de la Bogotá, a través de las Secretarias de Integración Social y Desarrollo Económico, decidió la incorporación de la quinua en la dieta que brindan los comedores escolares y comunitarios en la ciudad.

Para las familias cultivadoras de Quinua, esta es una gran oportunidad para la venta de su producto en el marco del comercio justo campo-ciudad y de contribuir con la seguridad alimentaria de niños, jóvenes y adultos.

La Quinua Boyacá, marca de propiedad comunitaria de 140 familias cultivadoras de 6 municipios de Boyacá ha comenzado a proveer grano de Quinua a cinco comedores en la capital del país.

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