Según un conteo oficial de la Gobernación de Boyacá, más de 13 mil 800 personas, entre los que se encontraban cerca de 400 cafeteros boyacenses, se congregaron en la céntrica plaza para una toma multitudinaria de café, superando por amplio margen la meta de 10 mil personas que se habían trazado los organizadores.
Pero más allá de este logro, quienes degustaron simultáneamente el café de origen boyacense contribuyeron a visibilizar a esta región como un importante departamento cafetero, que cuenta con más de 12 mil productores y casi 11 mil hectáreas de café.
“Lo más importante es que Colombia y el mundo sepa que Boyacá también produce café, y de muy buena calidad”, aseguró Jorge Cala, representante de Boyacá ante el Comité Nacional de Cafeteros.
El evento que fue organizado por la Gobernación de Boyacá y la Federación Nacional de Cafeteros, contó con la presencia de Juan Valdez, el personaje emblema de los caficultores de toda Colombia, y el Profesor Yarumo en representación de los 1.500 extensionistas de la Federación de Cafeteros que apoyan a los productores de todo el país.
Para oficializar el récord, los organizadores enviarán un conteo oficial y registros fotográficos de la concentración a los Guinness World Records.
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