Con una inversión cercana a los 150 millones de pesos la central de abastos de Sogamoso, Sogabastos, mejoró el pabellón donde se comercializan cárnicos para ajustarse a los requisitos exigidos por el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos, Invima.
Entre los principales cambios que tiene el pabellón es la implementación de cuartos fríos y el uso de indumentaria adecuada por parte de quienes manipular la carne.
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